της Μαρίας Χαιρέτη
Πόσο εύκολο είναι να βρεις το κατάλληλο μέρος για μια επαγγελματική συνάντηση;
Στην σημερινή “career center” εποχή όπου η εργασία έχει βγει από τα στενά πλαίσια του γραφείου μας και έχει μεταφερθεί από τις οθόνες του υπολογιστή μας στα έξυπνα κινητά μας, τα meetings είτε με συναδέρφους είτε με συνεργάτες ή με πελάτες έχουν επιλογές και δημιουργικότητα. Πλέον, κανονίζουμε business brunch, lunch και dinner και αναζητούμε το ιδανικό μέρος για να συναντηθούμε και να συνεργαστούμε, να συνομιλήσουμε και να οραματιστούμε παρέα.
Ποια είναι όμως τα απαραίτητα στοιχεία του ιδανικού business lunch; Καταρχάς, μιας και πρόκειται για επαγγελματική συνάντηση που αποσκοπεί σε συγκεκριμένα αποτελέσματα ο χώρος θα πρέπει να εμπνέει και να εξασφαλίζει την επικοινωνία. Εξίσου σημαντικό είναι το καλό φαγητό και το άψογο service. Τέλος, θα πρέπει να είναι ένα μέρος που εντοπίζεται εύκολα.
Μαζί με την ομάδα μου ψάξαμε για το ιδανικό business lunch spot στο κέντρο της πόλης και ανακαλύψαμε 4+1 “that close the deal” !
Musique Café and More
Αρριανού 37 & Αρχελάου, Παγκράτι
Tηλ: 210 7238900
Στην ανανεωμένη πλατεία Προσκόπων στο Παγκράτι βρίσκουμε έναν ντιζαϊνάτο χώρο, σε βιομηχανικό στυλ, με μοντέρνους πάγκους και εντυπωσιακά φωτιστικά που μας σερβίρει την Νάξο στο πιάτο. Η ατμόσφαιρα είναι ιδανική για business lunch. Εξαιρετική μουσική (σε χαμηλή ένταση), εκρηκτικές γεύσεις και άψογο service συνθέτουν το τέλειο σκηνικό για αποδοτικές συζητήσεις! Στα plus του, το γεγονός ότι όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούν προέρχονται από ιδιόκτητη φάρμα στην Νάξο και η καθημερινή έκπτωση 10% στο μενού από τις 12.00-19.00.
Βυζαντινό Hilton
Βασ. Σοφίας 46, Ιλίσια
Tηλ: 210 7281400
Ένα all time classic στέκι στο κέντρο της πόλης, ίσως από τα πρώτα που καθιέρωσαν το business lunch και εξακολουθούν να το υπηρετούν τόσο πιστά. Ο μινιμαλιστικός χώρος με funky πινελιές σε συνδυασμό με τη ζεστή κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα του αποτελούν την τέλεια επιλογή. Και ξέροντας την ιστορία του, ξέρεις με σιγουριά ότι στα τραπέζια του έχουν υπογραφεί οι πιο πρωτότυπες και μεγάλες συνεργασίες. Το μενού του έχει μεσογειακό χαρακτήρα, με έμφαση στα ελληνικά προϊόντα και εγγυάται ότι τα πιάτα που θα γευτείτε θα σας ενθουσιάσουν.
Mono Restaurant
Μπενιζέλου Παλαιολόγου 4Γ, Αθήνα, 105 56
Tηλ: 210 3226711
Site: www.monorestaurant.gr
Fb: mono.restaurant
Το μότο του είναι "not just a restaurant, an experience'' και το κάνει πράξη σε κάθε τραπέζι. Πίσω από την Μητρόπολη στα γραφικά δρομάκια της Πλάκας μας περιμένει αυτό το ατμοσφαιρικό εστιατόριο με την λιτή διακόσμηση και τις ευφάνταστες γεύσεις. Ιδανική επιλογή για επαγγελματικές συναντήσεις με απαλή μουσική και μενού που σαγηνεύει και τον πιο απαιτητικό. Μοναδικές γεύσεις μεσογειακής κουζίνας με έμφαση στα ελληνικά προϊόντα. Στα plus του, η πλούσια λίστα κρασιών που συνδυάζονται ιδανικά με τα πιάτα.
Yoleni's
Σόλωνος 9
Τηλ: 212 22 23 623
Αυτός ο πολυχώρος φαγητού στο Κολωνάκι (ο πρώτος και ο μόνος) ενθουσίασε από την πρώτη στιγμή και έγινε το γαστρονομικό σημείο συνάντησης της ελληνικής κουζίνας. Αλλά πόσοι από εμάς τον έχουμε συνδυάσει με business lunch; Είμαστε εδώ για να σας πούμε ότι αποτελεί ιδανική επιλογή! Από τον ιδιαίτερο χώρο του, στις μουσικές επιλογές και φυσικά στο πεντανόστιμο δημιουργικό μενού του, είναι «ναι» σε όλα. Και τα πλεονεκτήματα συνεχίζονται, μιας και σε αυτόν τον “πολυχώρο Γαστρονομίας” βρισκόμαστε για business lunch είτε στο αίθριο, είτε στο steakbar, είτε στην κάβα είτε στο Olive Oil bar... ανάλογα την όρεξη. Στα extra plus του, η «διαδρομή» από κρεοπωλείο στο steakbar (δίπλα είναι) και η επιλογή των πιάτων που θα γευτούμε.
Βασίλαινας
Διεύθυνση: Βρασίδα 13 (Περιοχή Hilton)
Τηλ: 210 7210501
Πίσω από το Hilton βρίσκουμε αυτό το θρυλικό και πολυβραβευμένο εστιατόριο που έχει ήδη γίνει σημείο αναφοράς για εταιρικά γεύματα. Ένας υπέροχα φωτεινός και μοντέρνος χώρος με διακριτικές αναφορές στο παρελθόν αποτελεί το ιδανικό σκηνικό για ένα ποιοτικό business lunch. Εδώ απολαμβάνουμε πραγματικά δημιουργική Ελληνική κουζίνα σε έναν υψηλής αισθητικής άκαπνο χώρο με διακριτικό σέρβις που εγγυάται την ιδιωτικότητα. Στα plus του, ο φωτεινός privé χώρος του που μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 15 άτομα γύρω από ένα όμορφο μοναστηριακό τραπέζι.
epixeiro.gr
